Tỏi Đen Cô Đơn Là GÌ?

Tỏi Đen Cô Đơn Là Gì? Khác Tỏi Đen Nhiều Nhánh Ở Chỗ Nào?

Hiện tại thì có 2 loại tỏi đen:

  1. Tỏi đen cô đơn hay tỏi đen một nhánh: Được lên men từ củ tỏi chỉ có một tép duy nhất hay một nhánh duy nhất từ củ tỏi thường, sau khi lên men thì tỏi chuyển sang màu đen, quá trình này thường mất 45 đến 60 ngày

Tỏi đen cô đơn

  1. Tỏi đen có nhiều nhánh: Được lên men từ củ tỏi có nhiều nhánh mà ta thường thấy. Quá trình lên men tỏi nhiều nhánh ít hơn so với tỏi một nhánh khoảng 10 ngày.

Tỏi đen nhiều nhanh

* Vậy tỏi đen cô đơn hay tỏi đen nhiều nhánh tốt hơn?

Theo nghiên cứu của Nhật Bản và Hàn Quốc thì hàm lượng các chất có trong tỏi đen cô đơn hơn rất nhiều so với tỏi đen một nhánh:

Một số ưu điểm của tỏi đen cô đơn so với tỏi đen một nhánh:

  • Lượng dưỡng chất cao hơn so với tỏi nhiều nhánh vì do cây tỏi chỉ phải nuôi một nhánh duy nhất phát triển.
  • Lượng kháng sinh thực vật có trong tỏi đen cô đơn cao hơn rất nhiều so với những loại tỏi nhiều nhánh khác.
  • Tỏi đen một nhánh khi ăn sẽ có vị ngọt hơn, thơm hơn và dễ ăn hơn so với tỏi đen nhiều nhánh.
  • Tỏi đen cô đơn một nhánh dễ bóc hơn và lượng vỏ sẽ ít hơn nhiều nhánh rồi.

Qua bài viết trên, tôi nghĩ bạn nên lựa chọn tỏi đen cô đơn thay vì lựa chọn tỏi đen nhiều nhánh.

Add your comment

Thanh toán an toàn

Hình thức thanh toán an toàn, đảm bảo theo yêu cầu của khách hàng

Chính sách hoàn tiền

Chúng tôi sẽ hoàn lại tiền nếu đơn hàng bị lỗi, hỏng, không đáp ứng tiêu chuẩn khách hàng

Miền phí vận chuyển

Miễn phí vận chuyển toàn lãnh thổ Việt Nam cho toàn bộ đơn hàng tại VSK
 TƯ VẤN NGAY